過年前有點獎金不花手就癢癢的xd,因為蠻喜歡喝星巴克跟便利商店的咖啡,
所以總是想說自己能泡該有多好,於是就動了想買咖啡機的念頭@@"
咖啡中,我比較喜歡義式咖啡,可以喝到咖啡跟鮮奶的香味,而美式是黑咖啡加奶精,
所以比較普通,故,我爬了爬文,買了台不太貴入門新手的義式咖啡機
克斯義式咖啡機ESS200+加電動磨豆粉 共是4990$
這是咖啡機+陽春磨豆機+咖啡豆(家樂福買的 900g 35x$)
先來開磨豆機,有說明書跟保證書
不鏽鋼的外型,
打豆的地方只有這一點點,下面全是馬達orz...
試打一些,但好像放太多= =(記得現打現煮最好喝,不要先打著放,除非早上很趕= =).
打好了,由於沒別台比較,所以不知道打得算好還是不好= =
再來開箱主角嚕,一樣裡面有說明書跟保證書,好像保固兩年
拿出來,正面,整台的外殼都是用不鏽鋼作的,質感還不錯,也不會太大台
上方可以放杯子來溫杯,以防破壞沖下來咖啡的口感
這個管子是用來打奶泡的
屁屁是水箱,共可裝1.5L的水,但說明書上說不能用濾過的水或瓶裝水,說只能用自來水?.?
讓我很不解~"~
沖泡及加壓咖啡的接口
按鈕就這幾個,對於很懶得研究機器的我,很大心^^
當紅燈亮,代表開啟電源,此時橘燈也會亮,代表加壓中,等橘燈熄了後才能開始使用,用完一杯,橘燈會再亮,會再加壓,
等再熄時才能再用,第一次使用,橘燈還沒熄我就在弄,結果好像喝到生水,
下面第一個鈕,調右邊是出水,調左邊是蒸氣,調右邊是出水,請記得,打奶泡時這邊要調對喔,否則會像我第一次打,
從半杯打到一大杯= =,因為出來的是水不是蒸氣,我還在想說奇怪蒸氣這麼水份這麼足阿,太強的蒸氣了吧,因為插在鮮奶中
所以看不到= =
第二個鈕是電源開關,而右邊轉的右邊是沖咖啡,左邊是蒸氣,這全是手動控制的,你轉多久就幫你沖多久
這是濾杯相關工具,最上方是濾杯架,再來是咖啡杓,底部是壓咖啡柄,左下方是濾杯(裝兩杯份咖啡)右下是一杯份
來試裝嚕
最好能壓到平整,不能太鬆也不能太緊,不然水會流不過去^^",壓好旁邊的雜粉要清一請喔
裝上濾杯架,準備來沖咖啡(緊張)
按照圖案卡上去
轉到正中央
放個杯子,這台空間不高,所以杯子不能放太高的= =
橘燈熄後,就可以把鈕往右轉到底嚕,記得當發現咖啡顏色變淡時,就應該要停,
不然會萃取太多而比較不香不濃不好喝
OK, 大概1/5~2/5 杯的量,你看看,上面有一層crema,crema是咖啡豆的油,越新鮮的豆子可以榨出越多的crema
而且很香,好像還可以包覆咖啡,不讓香氣輕易流失
再來打奶泡嚕,這台有附一個橡皮的嘴巴,但不是很好用,所以拿掉,但拿掉超吵的= =,
大概打了一分鐘,等聲音變了,就差不多了,好像有點失敗= =一點都不棉密= =還是水水的
不管了,加牛奶嚕,看起來不怎麼樣= =,因為奶泡不夠綿密不能拉花,就算綿密我也不會拉= =
喝一口,哇賽!!! 跟便利商店沒啥兩樣阿!!!口感跟味道好像更上一層,直逼星x克,要是再加個焦糖之類的就超讚的
而且一杯不到幾元,外面可是一杯都要四五十元以上^^"
由於咖啡一天不能喝太多(我都一天一杯啦),所以有了這台機器讓我都會期待明天早上可以喝到一杯好喝的拿鐵,
而且在家中放一台咖啡機,不管要不要喝看起來都很高尚(假高尚),真是讓我家變成全家,7-11,萊爾富,OK.....(是要舉幾個例子阿= =)
哈哈,歡迎大家有空來讓我請一杯吧!
留言列表
