不要忘了初衷

用土司做比薩很簡單,一起來學吧! 

我喜歡用兩片中間夾起司而不是用厚片,因為兩片降吃起來口感比較好.厚片太硬了

今天準備的材料:

土司 玉米粒 沙拉 火腿 牛番茄(牛番茄比較好吃) 番茄醬 (鮪魚這次不用)

1.先作麵皮部份:

首先先在單片土司上灑些起司絲

放入蒸籠蒸(記得要墊盤子,不然麵包會被蒸到濕爛= =)

蒸好了(司起絲都融了)

拿一塊乾的麵包,

並將一塊有起司跟乾的麵包合起來(記得蒸的那片朝上降會比較好壓型)

用叉子或湯匙壓出凹槽

麵皮部份完成!! (P.S. 記得用點水把要烤的那面的土司邊跟四個角角弄濕,以免烤好後呈現焦黑狀)

2. 準備料

這次是準備兩種口味 A. 玉米火腿 B.番茄原味

 A. 玉米火腿:

將火腿切丁,將切丁火腿.玉米和沙拉混合均勻

將料鋪上麵包,將凹槽填滿吧,自己吃就是要料多!!

在上面再鋪上起司絲並灑一點黑胡椒

送入烤箱烤個十到十五分鐘(放在鐵盤上烤,不然底下會焦黑),出爐.你刊刊..中間還有一層起司

B.番茄原味:

將番茄切丁 和 番茄醬混合

將料鋪滿麵皮凹槽再灑上起司絲,最後再上面再擠一點番茄醬以增加味道

送入烤箱烤個十到十五分鐘,出爐...

這算是很簡單的懶人作比薩法,料不用堆來堆去,就拌一拌鋪一鋪灑上起司絲就大功告成...有興趣可以買些材料來弄

以後還有其它好吃口味再補上