愛看食記的我每次看到千葉火鍋的食記都是在南部或是桃園,
這間的特色就是超多副食的,所以一直很想去試看看,但都因為太遠
只好作罷,而最近終於北上開分店了,而且在西門町也開了一間,還蠻近的
趕快去吃看看,但聽說這間可是全台最貴的@@"
空間蠻寬敞的,有人說這間比別間分店貴這麼多都是貴在房租吧= =
OK,依照慣例,要先巡迴一下才是,
[小點心區]
這區完全沒碰也不想碰@@"
很普通的爆米花
[醬料&湯頭區]
嗯~看起來蠻多樣化的,湯頭也都有各種口味的
不像有些店只有高湯,會沖淡原本的口味
[飲料區]
有機器飲料,果汁,汽水,美露,咖啡,還有美粒果,
旁邊藏了一台霜淇淋機,應該是客維您的
瓶裝飲料
鋁舶包跟罐裝飲料,還有金蘋果跟每朝烏龍
現作飲料,
還有拿鐵,居然是用義式咖啡機,有高級到,
他們家的飲料真的很強,是想把人灌飽吧@@"
[小菜&沙拉區]
樣式不少,有秋葵,豬耳朵,四季豆,龍鬚菜....等
沙拉也有配好一碗的,
[熟食區]
看起來有點虛的壽司
我有點龍蝦手卷來吃,還不錯吃,現點現包
港式燒臘
燒烤秋刀魚,烤鴨,烤蝦,香腸,看起來還不錯吃
微笑薯餅,洋蔥圈,薯條...,這個超容易飽的,不能拿@@"
蒸籠裡面好像是小饅頭,豆沙包跟湯包,旁邊還有湯
滷肉飯,
熱炒,共有六樣,算蠻有誠意的
[火鍋類]
一大櫃,以丸子,魚片,一般肉片,魚皮,魷魚,火鍋餃類,大腸為主....
第一小櫃
有泡麵,意麵,雞絲麵跟油條
第二小櫃
蔬菜為主
第三小櫃
也是以蔬菜為主
海鮮類,有螃蟹,蚵仔,魚片,竹蛤,花枝漿,扇貝...等
肉品,除了第一大櫃有一些碎一點的肉片,
這邊還有現點現切的肉片
[甜點水果]
甜點這麼一大櫃是想嚇唬誰阿,是在開蛋糕店喔,
事實上並沒有嚇到我,晚點再行揭曉
[冰品]
有明治冰淇淋跟冰棒,還有杜老爺麻薯冰
不過這間店跟別間店唯一不同的就是這間店有哈根達斯,
這應該是除了房租以外貴的因素之一
終於巡完了,呼...,不傀是千葉,光是巡吃的就可以巡個十分鐘= =
開始拼嚕,從前菜開始吧,
沙拉,很普通的千島醬沙拉,
一些涼拌小菜,口味還ok,
熟食吃起來不怎麼樣@@"
湯包不太好吃
我點麻辣鍋,口味就跟一般吃到飽的差不多,
沒說很香
牛五花,五分熟很讚,肉質還算ok,畢竟是安格斯的
豬五花,都切的不薄,涮完很Q彈,很好吃!
羊肉,品質也不錯,沒有什麼羊騷味,
肉的樣式雖不多,但還夠吃,切的厚度很不錯,
蠻有口感的,
火鍋料第一輪,
蚵仔新鮮程度尚可,肥腸很厚實,品質不錯,花枝漿也不錯吃
蔬菜盤,特推水蓮菜,很嫩,煮麻辣湯很對味,
不推箭筍,苦苦的= =
現調飲料,酸梅汁,酸甜好喝
冰拿鐵,看起來不錯,不過喝起來跟便利商店的差不多,
甜點,他們的蛋糕吃起來都乾乾的,
所以就算樣式多,不怎麼好吃也沒用了@@"
泡芙的內餡是甜鮮奶油,不是卡士達醬@@"
最後以明治雪糕跟哈根達思作個完美的 ending
年紀大,真的實力大不如前, 這次比較主攻的是肉片
所以他們的副食真的吃得少之又少,但整體感覺千葉的東西真的很多
但有些東西的品質還好,有些品質還算不錯,所以算吃粗飽的
雖然用餐時間是兩個小時,但店內沒滿的情況超過兩小時也沒趕人,這點很讚
還很多東西沒吃到,下次如果有機會應該會再來試試他們家副食
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店家資訊 ：
平日午餐(上午11:00~下午4:30)：399元+10%清潔服務費。
平日晚上/例假日(下午4:30~晚上11:00)：499元+10%清潔服務費。
兒童餐：115~150cm，180元+10%清潔服務費
兒童餐：115cm以下，50元清潔服務費
營業時間：中午11:00至晚上11:00
地址：台北市萬華區中華路1段41號2樓
電話 02-2331-7288
官網: http://www.chien-yen.com.tw/
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