有一天中午閒得發慌,也餓得發愁,去找看看泡麵,吃光了@o@"
看看冷凍有沒有水餃,也no蘇 = =,只好去翻翻看,這時剛好看到起司片,
還有義大利麵,很剛好的桌上擺一罐辣椒醬,所以就忽然有把這三樣材料拿來作的怪念頭
材料有:
義大利麵,起司片,辣椒醬(我是用豆瓣的,比較甜 岡x x山),就降!!!
1. 先把麵燙到中間的芯還有點硬,(我是水一滾五分鐘,再蓋蓋子燜五分鐘) 水可以加點鹽跟油下去滾
2. 熱油,到辣椒醬炒香一下,
3. 放起司片,
4. 加水
5. 攪一攪,等起司都融了
6. 放麵條下去拌炒,等差不多水分收乾(喜歡水水口感的人可以不用收這麼乾)
7. 好了= = 裝盤,撒上七味粉,辣椒粉或起司粉,可有可無
起司很香濃,辣椒醬又已經調好味道了,吃起來香香辣辣的,超好吃!!!
重點是,超簡單!!! 有興趣的人真的可以試試 , 881
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